Vous voulez un teint hâlé sans passer des heures au soleil ? Eh bien, vous avez sûrement déjà entendu dire que manger des carottes peut vous aider. Mais combien de ces légumes délicieux devez-vous vraiment dévorer pour obtenir des résultats ? Découvrons-le ensemble !
Lorsqu'il s'agit de préparer notre peau pour l'été, nous avons tout un éventail de soins à notre disposition, des gélules solaires aux accélérateurs de bronzage. On dit aussi que l'hydratation et une alimentation colorée jouent un rôle clé. Parmi les fruits et légumes qui peuvent stimuler notre mélanine, il y a un champion incontesté : la carotte, avec sa couleur ultra-vitaminée. La raison en est simple : ce légume est incroyablement riche en bêta-carotène, qui lui donne sa teinte caractéristique. "Le bêta-carotène est un pigment fabriqué par les végétaux qui leur donne leur couleur", explique notre experte. "Les caroténoïdes, quant à eux, sont des molécules antioxydantes par excellence, qui luttent contre le stress oxydatif. Ces antioxydants aident à réduire les dommages causés par les rayons UV et favorisent également la pigmentation de la peau en stimulant la production de mélanine, le pigment naturel qui donne sa couleur à la peau." En d'autres termes, la carotte peut effectivement vous aider à obtenir un teint hâlé, et elle peut même le prolonger ! En résumé, c'est un coup de maître pour la carotte ! Mais une question demeure : combien devez-vous en manger pour en voir les effets ? Nous avons posé la question à Pascale, notre nutritionniste préférée.
Combien de carottes devriez-vous manger chaque jour ?
Pas besoin de vous gaver de carottes pour obtenir un joli bronzage. En réalité, 100 g de carottes par jour, soit un peu moins d'une carotte (dont le poids moyen est de 125 g), devraient suffire. Cette portion de carottes contient environ 8200 microgrammes (µg) de bêta-carotène, alors que les besoins quotidiens d'un adulte sont d'environ 700 µg. Manger une carotte par jour accélérera certainement le processus. "Cependant, attention, si vous en mangez trop, vous risquez de vous retrouver avec les paumes des mains jaune orangé. Mais cela n'est pas néfaste pour la santé", prévient notre experte.
Sous quelle forme faut-il consommer les carottes ?
Si rien ne vous empêche de déguster des carottes cuites, l'idéal reste de les manger crues, de préférence issues de l'agriculture biologique. Cela permet de conserver un maximum de vitamines, de minéraux et, bien sûr, de caroténoïdes, car ces derniers sont sensibles à la chaleur (cuisson), à l'air et à la lumière. Alors, râpez-les ou coupez-les en petits bâtonnets juste avant de les déguster, par exemple. Et n'oubliez pas d'ajouter des matières grasses de bonne qualité, comme de l'huile d'olive, de colza ou de noix, pour favoriser l'absorption du bêta-carotène.
Quand commencer votre cure de carottes ?
"Vous pouvez commencer votre 'cure de carottes' environ 2 à 3 mois avant de vous exposer au soleil, afin de préparer votre peau en douceur. Cependant, n'oubliez pas de consommer d'autres légumes en parallèle. Il n'y a aucun intérêt à ne manger que des carottes, et d'ailleurs, ce n'est pas recommandé d'un point de vue santé. L'idéal est de varier les légumes de saison et d'en avoir une portion chaque jour au déjeuner et au dîner", conseille notre experte. En effet, ces recommandations s'inscrivent dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée.
Et voici une dernière information qui devrait plaire aux détracteurs des carottes, en plus de vous offrir une plus grande variété de plaisirs : d'autres fruits et légumes contiennent également des caroténoïdes. Vous pouvez les reconnaître facilement grâce à leur couleur rose-rouge ou orangée. "Plus la couleur est intense, plus la teneur en bêta-carotène est élevée", précise notre experte. On en trouve donc dans les courges, les tomates, les poivrons et les légumes à feuilles comme le chou. Du côté des fruits, les oranges, les fraises, les pastèques, les abricots et les pamplemousses roses, entre autres, sont également riches en caroténoïdes. Et pour un teint glowy, on utilise notre masque détox à la pastèque de chez Joya Beauty !
